昨日も熱帯夜で、朝起きたらちょっとクラっときたわ。水分不足かな。熱中症に注意です。

まだまだ夏が終わらない。おかけで夏野菜がまだ店頭に並び続けていますね。最近はナス、トマト、ツルムラサキなんかを中心にスープを作っています。写真は昨日作ったトマトスープ。ミニトマトを煮込む前の状態です。トマトスープは加水せず、トマトの果汁だけで煮込むので、トマトの味によってスープの味が全然違ったものになる。昨日のミニトマトはとても甘くて、料理しながらつまみ食いしてたら止まらなくなりそうになった。出来たスープも甘みが強く、トマトスープと言うよりも、トマトジュースみたい。冷やせば美味しいトマトジュースになったのではないだろうか？

個人的な梅雨明け宣言は７月頭。そこからもう２か月。秋の爽やかな風が吹くまでは夏の終わりとは認められないので、現時点でもまだまだ真夏だね。今年は北日本の海水温が高いらしく、たぶん、仙台の高温も海水温に影響されているのではないかな。いわきの海は冷たいから、その分、気温も低めなのかな？知らんけど。仙台新港の海のぬるさは、正直、気持ち悪いくらい。もう少し冷えていても良い。

さて、今日は２ヶ月ぶりに仙台の友人と市内のスタジオでセッション。課題曲の練習はほとんどしてないけど、楽しみたいと思いマッス。